À la recherche d'un bon vin de Riverina de Nouvelle-Galles du Sud parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Riverina. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Riverina avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Riverina pas cher ou vendre un vin rouge de Riverina au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Riverina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou lapin aux poireaux.
Au nez le vin rouge de la région de Riverina révèle souvent des types d'arômes de chêne, violette ou menthe et parfois aussi des arômes d'eucalyptus, confiture ou réglisse. En bouche le vin rouge de la région de Riverina est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de Riverina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Riverina.
La région viticole du Riverina se situe dans la région du Big Rivers en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine De Bortoli et le Domaine Bimbadgen y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Riverina sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Durif, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Riverina révèle souvent des types d'arômes d'agrume, viollette ou tangerine et parfois aussi des arômes de girofle, champignon ou cire.
En bouche du Riverina est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 69 domaines et châteaux dans la région du Riverina, produisant 296 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Riverina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Vous voulez acheter un vin blanc de Riverina pas cher ou vendre un vin blanc de Riverina au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Riverina s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, aile de raie et beurre aux câpres ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Au nez le vin blanc de la région de Riverina révèle souvent des types d'arômes d'ananas, peau d'orange ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits sechés. En bouche le vin blanc de la région de Riverina est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Riverina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Riverina.
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Vous voulez acheter un vin effervescent de Riverina pas cher ou vendre un vin effervescent de Riverina au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Riverina s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, veau ou porc comme par exemple des recettes de "the" charlotte aux fraises, osso buco ou hachis parmentier moelleux.
Au nez le vin effervescent de la région de Riverina révèle souvent des types d'arômes de fumée, fruits (d'arbre fruitier) ou agrume et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), levure ou crème.
Une route des vins de prévue dans la région de Riverina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Riverina.
Champagne issu de raisins noirs (pinot noir et/ou meunier) uniquement.
Vous voulez acheter un vin rose de Riverina pas cher ou vendre un vin rose de Riverina au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Riverina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, epaule d'agneau à la cuillère ou bourride provençale.
Au nez le vin rosé de la région de Riverina révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges ou crème et parfois aussi des arômes de cerise, minéral ou minéral & terre.
Une route des vins de prévue dans la région de Riverina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Riverina.
Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.
Vous voulez acheter un vin doux de Riverina pas cher ou vendre un vin doux de Riverina au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Riverina s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tarte au thon et fromage frais, ma marmite du chef ou gâteau d'anniversaire.
Au nez le vin doux de la région de Riverina révèle souvent des types d'arômes d'agrume, chèvrefeuille ou figue et parfois aussi des arômes de figue sèche, cannelle ou amandes.
Une route des vins de prévue dans la région de Riverina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Riverina.
Technique consistant à laisser macérer les baies de raisin à l’abri de l’air et à basse température avant la fermentation, ce qui a pour résultat de favoriser l’expression aromatique du vin.
Vous voulez acheter un vin doux-naturel de Riverina pas cher ou vendre un vin doux-naturel de Riverina au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux naturels de la région de Riverina s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de cannellonis au saumon et épinards, sauce thaï aux crevettes ou pain perdu.
Au nez le vin doux naturel de la région de Riverina révèle souvent des types d'arômes de café, caramel ou raisin et parfois aussi des arômes de caramelisé, évolution (vieillissement) ou minéral & terre.
Une route des vins de prévue dans la région de Riverina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel de Riverina.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Pour beaucoup d’entre vous le vin c’est Français…un point c’est tout ! C’est vrai que la richesse viticole française permet de passer toute une vie à le découvrir sans jamais vraiment en faire le tour complet. Néanmoins, il serait dommage de se priver de la diversité offerte par les vins étrangers ! L’importation de vins étrangers en France en quelques chiffres Si la France exporte quelques 14 millions d’hectolitres de vin par an sur les 48 millions qu’elle produi ...
De plus en plus de maisons champenoises attirées par le terroir britannique Sommaire De plus en plus de maisons champenoises attirées par le terroir britannique Les ventes de vins effervescents anglais ont bondi de 187% depuis 6 ans La paisible colline du Kent où est perché ce bâtiment moderne, entouré d’une soixantaines d’hectares de vigne sur les coteaux, n’a jamais été aussi animée qu’en cette matinée ...
Vous connaissez sans doute les travaux scientifiques de Louis Pasteur concernant le vaccin contre la rage et ses recherches autour de la pénicilline au 19ème siècle. L’homme de science est également célèbre pour sa lutte contre les maladies des vers à soie ou du charbon. Mais saviez-vous que Louis Pasteur a contribué pleinement à créer l’œnologie et différents procédés qui allaient marquer l’Histoire du Vin en étudiant les vignes de sa région natale le Jura ? Toutlevin vous propose un ...
